明日食う塩辛に今日から水を飲む!

道南を中心にブログ主が食べたもの、温泉の紹介を予定

※香華園


山の手の住宅街
山の手温泉近くの隠れた名店
昔近くに住んでいた記憶…


チャーハンがめちゃくちゃに旨かった
そんな記憶から幾年月
地元に帰ってきたからにはと伺うと
ホッとする味は変わらず其処に



あんかけかた焼きそば(醤油)【650円+税】


最初は揚げたての麺がアゴにキツい
熱々の餡が旨い
次第にじゅんわりしていく麺
楽しい
バキバキとフニャフニャのコラボレーション



セットメニュー ラーメン・チャーハン半分(醤油)【750円+税】


ややしっとり気味の優しい薄味チャーハン
スープ宜しく並々のラーメン
交互に食べると至福の時間
セットの時はラーメンの
味濃いめでお願いしてます



もやしラーメン(醤油)【550円+税】


シャキシャキのモヤシに挽き肉
醤油ラーメンらしからぬビジュアルだが
挽き肉は最後までかき集めてスープと…
今度家でも真似してみよう



ワンタンメン(塩)【550円+税】


スパイシーなワンタンはこれまた旨い
塩味は醤油よりチャーシューやワカメ
これらの塩気がガツンと堪能できる
徐々に変化する味が良い



広東メン(醤油)【720円+税】


熱々の餡がスープに馴染んでいく
味の変化が楽しい一杯
何気に具材も沢山入っててお得感



ワンタンメン(醤油)【550円+税】


一番食べるかな?
メンマ
ワンタン
チャーシュー
ワカメ
それぞれが主張せず優しいスープ包まれる
コスパが半端ない一杯




それとここ、香華園
唐揚げ定食がヤバイ旨い
餃子もムチムチ系で懐かしい味


ラーメンは薄いと感じる方もいるが…


じんわり
優しい
飲み干せる


あっさりのもうひとつ上に居るのかな


キレイな厨房で優しいご夫婦が営む変わらない味
もう何月かで味わえなくなるとは…
行けるうちに行こう


チャーシューが昔ながらの
でも現代にも負けない
めちゃくちゃ旨いのも注目!

×

非ログインユーザーとして返信する